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Laurent-Perrier La Cuvée
Dieser Wein kann nur mit dem reinsten Traubenmost bereitet werden. Er allein ermöglicht es Laurent-Perrier, „La Cuvée“ herzustellen, einen Champagner von großer Feinheit und Frische, die nach langer Reifung in den Kellern erzielt werden.

Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage des Stils und der Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Reinheit, Frische und Eleganz sind die edlen Eigenschaften von diesem Wein, der auf den Geist des Hauses einstimmt.

 75 cl    CHF   44.90

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Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Die Cuvée Rosé wurde 1968 aus dem Mut und dem Können des Hauses Laurent-Perrier geboren. Die Cuvée Rosé ist für ihre Beständigkeit und hohe Qualität bekannt. Sie verkörpert das Streben nach Perfektion in jeder Phase der Weinbe-reitung.

Sie zeichnet sich durch ihre Aromen nach frischen roten Früchten, eine große Intensität und viel Frische aus.

    75 cl    CHF   79.50
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Grand Siècle de Laurent-Perrier
Itération No. 24 (Jahregänge 2007-2006-2004)

Die Rekonstruktion des perfekten Jahrgangs.Die Natur wird uns wahrscheinlich nie den perfekten Jahrgang bescheren, aber die Kunst der Assemblage kann es kreieren.
Weit über seltene Jahrgänge hinaus, ist Grand Siècle das Ergebnis einer Auswahl von drei herausragenden Jahren, deren önologische Profile sich gegenseitig ergänzen. Das Beste mit dem Besten vermählen, um das Beste zu erhalten.

75 cl  CHF  169.00

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Prosecco La Manzane 20-10
Die Familie Balbinot verwendet ausschliesslich eigenes Traubengut. Die Lagen der Azienda liegen direkt im Herzen der DOCG Valdobbiadene und Conegliano.

Ein Klasse Millesimato. Fruchtige Noten nach Apfel-, Birnen und Zitrusfrüchten duftend. Feine, anhaltende Perlage mit langem Nachhall. Dieser süffige Prosecco passt zu jedem Apéro und feierlichkeiten. Probieren Sie ihn auch Meeresfrüchten und Fisch.


 75 cl  CHF 19.50




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Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Superiore Extra

Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra dryVisela di Carmina wird in den Weinbergen auf den Hügeln von Conegliano (Veneto) angebaut.Aus handverlesenen Glera(Prosecco)-Trauben hergestellt. Sanft gepresst. Dieser hochwertige Prosecco zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. In der Nase besticht er mit intensiven Aromen von Äpfel, Pfirsich und Birne verbunden mit frischen Noten von Zitrusfrüchten.

75 cl   CHF 18.50

Cavas
Moscato
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Viva el Cava:
Juvé y Camps Reserva de la Familia brut nature 2016
Juvé y Camps ist ein Traditionsunterne-hmen in der 6. Generation. Die Rebberge in den Hügeln von Barcelona sind nach wie vor im Familienbesitz. Die Cavas von Juvé y Camps gehören mit zu den besten über-haupt und werden alle ausschliesslich nach traditioneller Methode produ-ziert. Ein schön trockener Cava mit feiner Per-lage. Fruchtige Noten mit typischen Toast Nuancen. 36 Monate Flaschengärung und 12% Alkoholvolumen.
75 cl   CHF  26.00
150 cl   CHF  59.00
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Marrone Moscato D'Asti
Solaris DOCG 2019

Die Trauben werden gleich nach der Lese in eine Kühlkammer gebracht, wo die Temperatur auf 6°C gesenkt wird. Dies ist wesentlich, um den Duft beim Pressen zu erhalten.
Intensives, für diese Rebsorte charakteristisches Bouquet mit Aromen von weissen Blüten, Pfirsich und Aprikose. Der Geschmack ist typischerweise angenehm süss, zum trinken frisch und harmonisch mit feiner Perlage.


75 cl   CHF 17.50

Amaras

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Die sizilianische Kostbarkeit

AMARA Rosso ist der sizilianische Likör von den Hängen des Ätna, der nur in kleinen Mengen und ausschliesslich aus Blutorangen der Sorte „Arance Rosse di Sicilia" herge-stellt wird, die seit Generationen in den Orangen-hainen in der Contrada San Martino angebuat werden. Wir sind überzeugt, dass dieser Bitter einer der Sommerdrink 2020 wird. Der Orangen-Bitter der Sizilianer erhalten Sie bei uns (fast) exklusiv.                           

50 cl  CHF  29.50 / 150 cl  CHF  85.00   inkl. MWST

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Das kalabrische Weltwunder

Er ist nach unserer Auffassung wirklich einer der weltbes-ten Kräuter-Liqueure, der JEFFERSON. Er besticht durch das Aroma von Bergamotte, Bitter- und Süssorangen, Rosmarin und Oregano, die zusammen mit anderen kalabrischen Kräu-tern und Gewürzen natürlich und einzig-artig machen. Dieser fantastische, feine und doch intensive mediterrane Geschmack, kann sowohl bei Zimmertemperatur als auch mit Eis oder Prosecco als Mix genossen werden. Ein MUST in der Sommer-Bar 2020.

70 cl   CHF  49.50 inkl. MWST

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Mamma mia - che Limoncello

Grosse Augen sind meist die Reaktion der Geniesser-innen und Genisser, die diesen klassischen Limoncello zum ersten Mal degustieren. Er stammt vom Ursprungsort des Limoncellos - der Amalfiküste unterhalb von Neapel. Sonne satt spühren Sie bei jedem Schluck. Der Valentino ist wirklich ein Original. 


50 cl   CHF  29.50 inkl. MWST
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Luigi Francoli Grappa Barrique del Limousin

Originale Trester aus Nebbiolo 60%, Dolcetto 35%, Moscato 5%. 26 Monate im Holzfass gereift und acht Monate Limousin Barrique. In der Farbe kräftiges, sattes Gelb, brillant und transparent. Sein Bouquet ist ein Konzert von Eindrücken, aus denen sich besonders Noten von gerösteten Nüssen und Vanille hervorheben. Im reichhaltigen und einhüllenden Geschmack setzen sich diese Aromen fort. Weicher, warmer Körper mit langem harmonischen Abgang.

70 cl,  42.5%    CHF  45.00 inkl. MWST